Till min stora glädje fann jag en överraskning på Konsum i går - butternut squash. Vi åt det i USA men jag har inte sett det i Sverige tidigare (vilket kanske till största delen beror på att jag sällan handlar i välsorterade butiker).Denna grönsak (frukt?) är smaskens att skiva upp, steka i stekpanna eller ugn, ringla en god olivolja över samt en nypa havssalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar